14 de Outubro de 2022
Opção crescente por refeições saudáveis faz pratos leves ganharem destaque no menu do restaurante Effó
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A busca por hábitos saudáveis, especialmente em relação à alimentação, tem feito cada vez mais pessoas procurarem pratos bem elaborados com sabor, leveza e nutrição para as principais refeições do dia a dia. Esse interesse crescente tem colocado algumas opções do menu do restaurante Effó – situado na Avenida Amintas Barros, em Lagoa Nova – no destaque entre as queridinhas dos clientes, como as saladas e pokes oferecidos diariamente.
Com um vasto cardápio à la carte, o restaurante Effo dispõe de opções leves desde as entradas – como Ceviche Miraflores e o Crocante com Vinagrete de Camarão; quanto também uma variedade de saladas como a de Frango com Mostarda e Mel; a deliciosa salada do Chef, com camarão grelhado; opções veganas – como a salada de Shimeji e ainda o prato fit da moda: os deliciosos Pokes de Frango, Salmão e Camarão.
Já entre o menu de pratos principais destacam-se o Frango Fit (grelhado com arroz integral, legumes e salada); a Tilápia Grelhada (com arroz integral, delicioso ratatouille e chips de batata doce) e o Salmão Cítrico (grelhado na chapa com risoto de alho-poró). O arroz de frutos do mar (com polvo, lula, mexilhão e camarão) e a moqueca de frutos do mar também são opções para uma dieta saudável menos restritiva. O cardápio conta ainda com pratos de cozinha internacional, como carnes e massas.
91% dos brasileiros estão focados no bem-estar
A Pesquisa Global de Sentimento do Consumidor 2022 apontou que, entre os brasileiros, 91% estão focados em manter e/ou melhorar sua saúde e bem-estar, enquanto em todo o mundo o percentual é de 78%. O levantamento é realizado pela WW, reconhecida globalmente por seu programa de perda de peso, em parceria com o Instituto Kantar, e ouviu 14.506 pessoas, entre 18 e 69 anos, em 15 países.
A proprietária do Effó, Liliane Andrade Rego, destaca que esse aumento da busca por uma alimentação saudável apontada na pesquisa se reflete no dia a dia do restaurante. “As saladas e os peixes estão entre os nossos campeões de preferência dos clientes. Especialmente de terça a sexta, quando muitas pessoas vêm ao Effo para uma valiosa pausa entre o dia de trabalho, ou ainda para aquela reunião executiva que exige um ambiente mais confortável e aconchegante”, afirma.
Para completar o ambiente propício a quem busca mais qualidade de vida, o Effo Restaurante oferece um amplo salão tranquilo e confortável, com localização no coração de Lagoa Nova – próximo a empresas, escritórios de advocacia e centros executivos da cidade. A disposição das mesas permite privacidade para conversas ou reuniões, e uma parede de vidro oferece a visão da rua Amintas Barros por todo o salão das mesas. Há ainda um pátio interno com vagas de estacionamento para os clientes.
