22 de Setembro de 2022
ExpoSorvetes terá oficinas gastronômicas, ‘cozinha show’ e palestras sobre mercado do setor de sorvetes
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Nos dois dias de realização, sexta-feira (23) e sábado (24), a ExpoSorvetes terá, em sua programação, atividades para quem gosta, quer conhecer ou ampliar os conhecimentos sobre a gastronomia, com a utilização de sorvetes.
Na sexta-feira à noite, a ExpoSorvetes vai realizar o Cozinha Show. Nele, associados ao Sindicato da Industria de Sorvetes, Congelados e Derivados do Estado do Rio Grande do Norte (Sindisorvete/RN) vão levar convidados para preparar receitas com sorvetes.
A Ster Bom estará no Cozinha Show com o novo Petit Gateau; a Real de 14 com cheesecake Real de goiabada; a FRIBOM com a apresentação do Sorvete A Moreninha; o Picolé Caicó traz o sanduíche de sorvete; SLUP tem o creme de papaia com licor de cassis; e a Chapinha com o smoothie de Açaí Chapinha com água de coco.
Já as oficinas gastronômicas acontecem nos dois dias com promoção da Duas Rodas e Associados. Na sexta-feira à tarde, tem a palestra “A influência do comportamento do consumidor no mercado de sorvetes”.
A UNIFACEX, SENAI e SENAC vão ministrar ações nas oficinas gastronômicas logo após a palestra.
À noite, em conjunto com associados do Sindisorvete/RN, as oficinas vão trabalhar a criação de pratos. A Ster Bom vai preparar a Barca de Castanha Crocante com Sorbet de Açaí e Whey Protein; a SLUP leva o Milk Shake Flocos Crocante; a Real de 14 tem a surpresa gelada de Maracujá com Cocada; o picolé Caicó apresenta o Picolé da Copa; e a Chapinha mostra o Shake Energético.
Mais informações no perfil @sindisorvetern no Instagram.
