13 de Maio de 2020
Gastronomia Solidária divulga mais uma receita; projeto deve entregar mais de 700 quentinhas
[0] Comentários | Deixe seu comentário.O projeto Gastronomia Solidária já entregou 460 quentinhas e garrafas de água mineral para pessoas em situação de rua durante a pandemia do novo Coronavírus. Hoje (13), outras 250 refeições devem ser entregues na capital, o que totaliza mais de 700 pessoas beneficiadas. A iniciativa solidária entra na terceira semana com a publicação nas redes sociais, ainda na noite desta terça-feira (12), de mais uma receita simples e barata. O prato da vez é uma massa à bolonhesa, comandada pelo chef Paolo Passarielo, do restaurante Gennarí.
Toda semana um dos quatro os chefs que participam do Gastronomia Solidária ensinam uma receita que tenha um custo para alimentar até 10 pessoas, gastando no máximo R$ 50,00. Essa receita é postada nas redes sociais dos participantes, no Youtube, em blogs e veiculada no programa Papo de Fogão, da TV Ponta Negra. Nas semanas anteriores, foram feitos dois pratos, um Yakimeshi de Frango e um tradicional Feijão Tropeiro.
O intuito da ação é que as pessoas vejam as receitas nos canais disponíveis, formem uma corrente de solidariedade, e façam os pratos para serem distribuídos aos mais carentes. O grupo de chefs e cozinheiros formado por Paolo Passarielo (Restaurante Gennarí), Geraldinho Rezende (Restaurante Mina D’água), Joelson Leite (Restaurante Lotus) e Fernando Amaral(Papo de Fogão) se reúnem uma vez por semana para preparar as quentinhas que são distribuídas para pessoas em situação de rua, pelo Projeto Doe Amor, como incentivo para que a população se engaje na causa.
Quem faz as receitas pode entregar as quentinhas para doação na sede do projeto, na Rua Conselheiro Brito Guerra, 750, Tirol. Quem preferir fazer doações em dinheiro ou produtos, pode entrar em contato pelo telefone (Whatsaap) 9-8107-8656. A iniciativa tem o apoio do Projeto DOE AMOR, Blog do BG, Ska Comunicação, Produmar, Bom Dia Supermercados, Elói Chaves, Água Mineral Cristalina, Uninassau, Restaurante Effó, Bomfrigo, Feira em Casa e Brasil Embalagens.
